Évitez les restaurants et économisez gros !



Les restaurants sont pratiques et agréables, mais ils peuvent rapidement gruger une part importante de votre budget. En modifiant certaines habitudes, il est possible de faire des économies substantielles tout en améliorant votre santé et votre bien-être.




1. Analyse de votre budget restaurant


Avant de changer vos habitudes, commencez par évaluer combien vous dépensez réellement en restaurants chaque mois.



Si vous dépensez 200 $ par mois en restaurants, cela représente :


  • 2 400 $ par an


  • 12 000 $ sur 5 ans


  • 24 000 $ sur 10 ans


En réduisant cette dépense à 100 $ par mois, cela revient à :


  • 1 200 $ par an, soit 1 200 $ d’économies annuelles


  • 6 000 $ économisés en 5 ans


  • 12 000 $ économisés en 10 ans



2. Et si vous investissiez ces économies ?


Plutôt que de simplement économiser ces sommes, voyons ce qu’il se passerait si vous investissiez la différence dans un compte générant 5 % de rendement annuel :


  • Après 5 ans : ~6 600 $


  • Après 10 ans : ~15 500 $


  • Après 20 ans : ~39 700 $


  • Après 30 ans : ~79 000 $



En d'autres termes, simplement en ajustant votre consommation de restaurants, vous pourriez vous offrir une voiture, financer un voyage ou bâtir un joli capital pour votre retraite.




3. Moins de restaurants = Meilleure santé


Économiser de l'argent, c’est bien, mais manger à la maison a aussi des avantages majeurs pour la santé.


Les restaurants utilisent plus de gras, de sel et de sucre

  • Un simple plat de restaurant contient souvent jusqu’à 3 fois plus de sel qu’un plat fait maison, ce qui augmente les risques d’hypertension et de rétention d’eau.


  • Les sauces, fritures et aliments transformés des restaurants sont riches en gras saturés, ce qui peut favoriser la prise de poids et les problèmes cardiovasculaires.


  • Les desserts et boissons sucrées sont souvent remplis de sucres cachés, augmentant les risques de diabète et de surpoids.



Cuisiner à la maison = Mieux contrôler ce que vous mangez

En préparant vos repas, vous pouvez :


Utiliser des ingrédients frais et de qualité


Réduire le sel, le sucre et les additifs


Manger plus de légumes et de fibres


Éviter les cuissons trop grasses



Mieux digérer et avoir plus d’énergie


Les repas de restaurant sont souvent plus lourds et difficiles à digérer, causant de la fatigue après manger. Avec des repas faits maison équilibrés, vous ressentirez :


  • Moins de ballonnements


  • Une meilleure concentration


  • Plus d’énergie au quotidien




4. Comment réduire vos sorties au restaurant ?


Si aller au restaurant est une habitude bien ancrée, voici quelques stratégies concrètes pour réduire votre consommation sans frustration :



1. Planifiez vos repas pour éviter l’improvisation


Le manque d’organisation est souvent la première raison pour laquelle on se retrouve au restaurant. Faites un menu de la semaine et préparez une liste d’achats pour éviter d’être pris au dépourvu.



2. Faites du batch cooking


Cuisinez en plus grande quantité et conservez des portions au congélateur. Lorsque vous êtes fatigué, vous aurez déjà un repas prêt en quelques minutes, sans avoir à commander un take-out.



3. Fixez un budget restaurant réaliste


Si vous aimez sortir au restaurant, fixez-vous un budget précis et respectez-le. Par exemple, limitez-vous à 2 sorties par mois plutôt que plusieurs par semaine.



4. Apprenez à recréer vos plats préférés à la maison


Vous adorez les pâtes d’un certain resto ? Le burger gourmet d’un autre ? Essayez de les reproduire chez vous ! Il existe des tonnes de recettes en ligne pour faire des plats dignes d’un restaurant, à moindre coût et plus sainement.



5. Remplacez le café du resto par un bon café maison


Un café à 5 $ chaque matin représente 150 $ par mois et 1 800 $ par an ! Investissez dans une bonne cafetière et préparez vos propres cafés à la maison.



Conclusion


Réduire les restaurants, ce n’est pas seulement économiser de l’argent, c’est aussi investir dans sa santé et son bien-être. En adoptant de petits changements comme la planification des repas et la cuisine maison, vous pouvez économiser des dizaines de milliers de dollars sur le long terme, tout en améliorant votre alimentation et votre énergie au quotidien.


Et vous, combien dépensez-vous en restaurants par mois ? Faites l’exercice et voyez combien vous pourriez économiser !